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title: "口語表達該怎麼教學？簡報技巧的養成之路 — 《2023藝文寫作班》課後談(下)"
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published_at: 2023-09-11
modified_at: 2026-09-18
author: "Taipei Art Notes"
category: "主題文章"
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# 口語表達該怎麼教學？簡報技巧的養成之路 — 《2023藝文寫作班》課後談(下)

By **Taipei Art Notes** | 2023-09-11

在英國Newcastle University念書期間，Art Museum and Gallery Education碩士班中我印象最深刻的課程就是 — Micro Teaching，每次都是從早上十點到下午五點，一整天non-stop的簡報時光，從不同國籍的學生發展出截然不同的簡報風格，相互學習與反饋之間，累積了藝文服務生簡報技巧與口語表達的能力，因此很想企劃教學中來實踐。讓我們一起搭乘藝文服務生的記憶時光機，穿梭到2011年英國的教室裡，發掘一些有趣的簡報故事。主講旗袍文化的是畢業於北京中央美院的中國學生，她的簡報風格就是大量的文字加上圖片，她在台上侃侃而談並爬梳了旗袍的歷史與美學，簡報最後放上她媽媽穿著旗袍的結婚照，安靜的課堂頓時驚呼四起。同學們跟她一起又再看了回放錄影，大家七嘴八舌地給予反饋，有志一同的建議是，如果運用媽媽旗袍照作為開場，這將會是全然不同的聽講時光。有時候，只是一個小小的設計，能讓講者與聽者之間的互動感截然不同！Micro Teaching是一種教師培訓的方法，透過查看教學會話的錄製內容，可從同學、教師間獲得教學成果的效益評估，並對其教學技巧提供建設性反饋。沒錯！正是因為要反覆循環地教學、被教學、查看教學錄影，這門課才需要從白天上到天黑，教授深知這煎熬的過程，所以請我們先從自己國家的文化開始著手內容設計，並每次都提醒我們要帶很多療癒食物(Comfort food)來提振課堂士氣，最後我們也應證教授第一堂課所說的箴言：「這絕對會是一堂讓人又愛又恨，但一生受用的課！」英國Micro Teaching上課教室，還有滿滿的療癒食物陪伴著我們做簡報練習真的！都已經過了12年，還有好幾位同學的簡報歷歷在目呢！來自賽普勒斯的同學介紹了她家鄉的傳統蛋糕，在Instagram才剛出茅廬的第一年，大眾不具備圖文編輯的概念下，她就演示了一個很好的簡報風格。運用廚房烘培蛋糕時所拍攝的照片製作成簡報，搭配簡單的標題文字說明步驟順序，最後請我們一起品嘗這塊蛋糕，再簡短訴說著蛋糕的文化故事。類比現在的媒體，就像聽者自己看YouTube做蛋糕一樣，最後美味上桌，很有情境的帶入感！教授給予她的簡報方式許多讚許，因為賽普勒斯同學跟我們亞洲同學一樣，英語口語表達沒有英國同學精湛，但她透過簡報風格的設計讓我們跨過了語言的隔閡。在很多年後的政府標案評選會議，聽聞有一家廠商完全用一支15分鐘的影片來做簡報，這絕對不會有時間控制不好、或是語意不清的問題，他們也順利的成為得標廠商。從圖文編輯到影像敘事，原來，千萬別讓過往填鴨式教育限制了我們對於簡報的想像。藝文服務生與同學課堂合影，左邊兩位就是文中提到來自賽普勒斯與中國的同學。而我自己是介紹了台灣的珍珠奶茶，課前至中國城購買珍珠，早起在學生宿舍裡煮珍珠、泡奶茶並帶到學校，自告奮勇成為當天第一個講者。台灣諺語 — 呷飯皇帝大(Everyone is an emperor during eating)是我的開場，藉此表達台灣人著迷美食的文化，並開始說明國民飲料-珍珠奶茶的緣起。接著，在零下低溫的早晨，我發送了珍奶給每位同學，送到大家手中還是溫熱的，這個小心機引發了同學們的驚喜，此時我再說明台灣手搖飲的客製文化，除了甜度可以按照百分比調整外，溫度不再只有冷熱之分，還有熱、溫、少冰、去冰、完全去冰，還可以外加果凍、布丁、調整珍珠少一點等，什麼千奇百怪的要求店員都會應付。最後，讓同學實際演練點珍奶時要怎麼說。(嗯~當然是用英文說啦！)自認表現不俗，同學們也給予不錯的評價與反饋意見，雖然，這門課沒有要我們比較，但到了下午蘇格蘭同學介紹他們的國民良藥-威士忌特調的時候，我就是有一種「輸慘了」的心情油然而生！首先，這位同學沒有所謂的簡報(PPT)，她只印製了三張食譜，將ㄇ型的同學依座位分成三組，她提供了每組食譜與材料，請同學們開始製作威士忌特調，教室頓時間鬧哄哄了起來，手忙腳亂地我們反覆讀著食譜與翻找食材，怎麼看都覺得不對勁！原來每組的材料包有些許的不一樣，所以我們還需要去其他兩組索取缺少的材料，蘇格蘭同學笑看著我們在教室間亂成一團，等大家都嘗試調出飲品後，開始介紹威士忌特調就是他們小傷風感冒時家人會協助製作的飲品，有時候跟我們一樣忙亂，有時候也會缺了一些材料，無論如何，喝下去都十分溫暖！這是我從來沒有想過的分組設計，我們總是會安排好所有的材料，確保大家實作時不要出差錯，蘇格蘭同學完全破除了這個分組互動的框架，事實上從錯誤中學習得我們才印象深刻呢！藝文服務生於課堂上擔任同學教學時的觀察員，學習到快速紀錄並即時回饋的技能。那段在英國課堂上的時光呼應「風格提案的設計術 」單元中， BFA 簡報所談到的「五個設計大師不說的法則」 —①難忘的記憶點②資訊的層次分明③清楚的視覺動線④顏色運用有邏輯⑤有共鳴的互動性「難忘的記憶點」與「有共鳴的互動性」才是簡報技巧的致勝關鍵，這個部分又特別難用單向授課的方式呈現，所以「做中學」會是養成簡報技巧的關鍵，這正是《藝文寫作班》堅持學員上台表達自己寫的提案之緣由，並希望學員們可以相互共學與給予反饋意見。『政府標案 — 撰寫實戰班』上課花絮，學員在最後一周發表自己的提案簡報。『政府標案 — 撰寫實戰班』上課花絮，藝文服務生認真作筆記給予學員簡報上的建議。今年，藝文服務生最希望實踐的Micro Teaching並沒有完整呈現在教學中，因為不知道一般大眾對於花錢來看自己簡報的錄影是否能接受，透過文章的分享希望能讓大家多了解這套課程設計的初衷，同時傳遞出我的教學理念 — 簡報是可以透過設計讓人永難忘懷；簡報是需要透過練習才會精進技巧。如果你準備好了上台好好練習，期待在未來的課堂上與你相見！